Sos: 2 kutu fesleğen Toz
parmesan 1 avuç Fındık Zeytinyağı
Üstü için 1 minik boy kırmızı soğan 1 minik boy patlıcan 1 minik boy kabak 1 kutu portobello ya da şantrel mantarı 1 sarı 1 yeşil biber Brie peyniri
Yapılışı
Sos: Havana fesleğenleri ve fındıkları koyun ve üzerine zeytinyağı ilave ederek dövün Ara ara zeytinyağı ilave ederek hırpalamaya devam edin ve tuz ilave edin En son parmesanı ilave edin iyice karıstırın ve kalın sos kıvamına getirin
Pizza: Pizza tabanını un ile çalıştırarak açın ev tipi fırınınızda 200 derece de her 2 tarafını 1,5 dakika kadar pişirin fırından aldığınız tabana pesto sosunu ince bir kat olarak sürün
Bir tavada once biberleri, sonra soğanı ve sn son kabak patlıcan ve mantarları ilave ederek soteleyin
Tabanın üzeirne ince dilimlediginiz bire peynirini koyun Üzerine tek kat olacak sekilde sebzelerinizi dizin Fırında 5 dakika kadar pişirin
Pizza hamuru: 6 adet pizza tabanı için
500 gr beyaz un 100 semolina vaziyet buğdayı unu 250 ml oda sıcaklığında su 1 tutam deniz tuzu 3 kaşık zeytinyağı 7 gr kuru toz maya
- 2 Sev
- 0 Yorum Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Yayın tarihi Mar 02 2012Jun 25 2014Kategoriler Hamurlular, Sebze YemekleriEtiketler arda türkmen, arda’nın mutfağı, hamur işi, kabak, mantar, patlıcan, pesto, pizza, sos, tarif, yemek tarifleri
Arda usta’dan alıntıdır.