10 Dakikada Simit Poğaça için Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta

Üzeri için:

• Susam
• 2 yemek kaşığı pekmez

10 Dakikada Simit Poğaça Nasıl Yapılır?

• Geniş bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın.
• Yoğurt, sıvı yağ ve yumurta ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparın, yuvarlayıp yavaşça bastırarak oval biçim verin.
• 2 yemek kaşığı pekmezin içine 1 su bardağı su koyarak güzelce karıştırın.
• Poğaçaları evvel pekmezli suya akabinde da susama bulayın.
• 180 derecede evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 25 dakika pişirin.
• Fırından çıkan simit poğaçalar servise hazır. Sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.