3 Dakikada Hazır Peynirli Poğaça Tanımı için Malzemeler

• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• Tuz (damak tadına göre)
• Beyaz peynir (iç harcı için)
• Maydanoz

3 dakikada hazır peynirli poğaça tanımı materyalleri için alternatif teklifler:

Beyaz peynir yerine:

• Lor peyniri (daha hafif ve az tuzlu)
• Kaşar peyniri (eritilmiş kıvamda farklı bir lezzet)
• Ezine yahut keçi peyniri (yoğun aromalı sevenler için)
• Rendelenmiş mozzarella (daha uzayan, yumuşak iç dolgu için)

Sıvı yağ yerine:

• Tereyağı (daha ağır lezzet için)
• Zeytinyağı (daha sağlıklı ve aromalı bir seçenek)
• Hindistan cevizi yağı (farklı bir aroma isteyenler için)

Yoğurt yerine:

• Ayran (biraz daha sıvı olduğu için un oranı artırılmalı)
• Kefir (probiyotik katkı için)
• Labne (daha kremamsı bir kıvam için)

Beyaz un yerine:

• Tam buğday unu (daha lifli ve tok tutar)
• Yulaf unu (gluten hassasiyeti olanlar için)
• Nohut unu yahut karabuğday unu (glutensiz beslenenler için)

Hamura eklenebilecekler:

• Dereotu, maydanoz üzere taze otlar
• Bir tutam pul biber yahut karabiber
• İç harca zeytin yahut mısır parçaları

3 Dakikada Hazır Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

• Un, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
• Beyaz peyniri çatalla ezin, dilerseniz ince kıyılmış maydanoz ekleyin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparın, içine peynirli harç koyup kapatın.
• Mikrodalga fırına güçlü bir tabağa poğaçaları dizin. Yaklaşık 3 dakika, yüksek güçte pişirin.
• Poğaçalar sıcak ve yumuşak olarak hazır. İsterseniz üzerine tereyağı sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.