Bal Helvası Malzemeleri

250 gr. tereyağı
500 gr. un
1,5 su kadehi pudra şekeri – 200 gr.
1,5 su kadehi susam – 200 gr.
1 su kadehi bal
3 su kadehi file badem – 200 gr.
2 su kadehi fındık – 200 gr.
1 tepeleme çay kaşığı tarçın

Tavanızı ocağa alın ve içerisine tereyağını ilave edip eritin.
Eriyen tereyağınızın içerisine unu ilave edin ve rengi dönene kadar iyice kavurup bir karıştırma kabının içerisine alın.
Aynı tavaya susamları ilave edin ve hafif kavurun.
Kenara aldığınız unun üzerine pudra şekeri, susam, bal, file badem, hırpalanmış fındık ve tarçını ilave edip bir spatula dayanağıyla karıştırın.
Dilerseniz hafif yoğurabilirsiniz.
Hamurunuz ele yapışmayacak kıvama gelince sırça bir kabın içerisine alın ve dikdörtgen çubuklar olacak biçimde denk dilimleyin.