En Güzel Yemek Tarifleri

Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.

Bayram Sofralarına Özel Şöbiyet Tatlısı

Ana Sayfa » Tatlılar » Bayram Sofralarına Özel Şöbiyet Tatlısı

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Bayram Sofralarına Özel Şöbiyet Tatlısı için Malzemeler

Şerbeti için;

Kaymağı için;

İçine ve üzerine;

Bayram Sofralarına Özel Şöbiyet Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şerbeti için öncelikle toz şeker ve suyu bir tencereye alın.
Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyin ve 15 dakika daha kaynatın. Altını kapatıp soğumaya bırakın.
Kaymak için süt ve irmiği bir tencereye alın, karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladığında vanilya ekleyin ve koyu bir kıvama gelince ocaktan alın.
Baklava yufkalarını tezgaha serin ve her katına eritilmiş tereyağ sürün.
Üstüne öteki yufkayı yerleştirip tıpkı biçimde tereyağını sürün.
15 kat yufka olacak halde sıralayın son katıtereyağı sürmeden bırakın.
Yufkaları kareler halinde kesin.
Her birinin ortasına toz fıstık ve 1 tatlı kaşığı irmikli kaymak koyun.
Şöbiyetleri üçgen biçiminde kapatın.
Şöbiyetleri fırın tepsisine dizin ve bir fırça ile eritilmiş tereyağ sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Üzeri kızardığında fırından alıp soğuk şerbeti gezdirin ve 5-10 dakika kadar şerbetini çekmesini bekleyin.
Oda sıcaklığına gelen şöbiyetlerin üzerine toz Antep fıstığı ile süsleyin.
Bayram sofralarına özel şöbiyet tatlısı servise hazır. Afiyet olsun.