Hazırlanışı: Cevizleri robottan geçiriyoruz ama çok toz haline getirilmemeli, dişe gelecek halde küçültülmeli. Birebir biçimde bisküvi de toz haline getirilmeden, kalan gereçlerle birlikte elle karıştırılır. Az cıvık biçimdeki hamurumuzdan küçük toplar yapıyoruz ve süslemek için ayırdığımız pudra şekerine buluyoruz. Bu materyalden 15-20 tane çıkmaktadır. Ben bonbonları, benmari metodu erittiğim kuvertür çikolataya buladım ve buzdolabında donmalarını bekledim. Hatta altlarına küçük muffin kağıtlardan koyup tabağa yerleştirdim, çok tatlı oldular…
 Not: Bu hazırlanan bonbonlar bence 2 yahut 3 günden fazla beklememeli, sebebi de yumurta akına bulanmış olmaları…