En Güzel Yemek Tarifleri
Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.CİĞERLİ BULGUR PİLAVI
Ana Sayfa » Makarnalar & Pilavlar » CİĞERLİ BULGUR PİLAVI
admin Ciğerli bulgur pilavı tanımı için malzemeler
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 200 g kuzu ciğeri (Zar doğranmış)
- 2 su bardağı başbaşı bulguru
- 3 su bardağı sıcak su
- Yarım demet dereotu (Kıyılmış)
- Yarım demet nane (Kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2-3 adet sivri biber
- Tuz
Ciğerli bulgur pilavı Nasıl Yapılır
- Ciğeri 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve ince ince doğranmış biberle birlikte kavurup ocaktan alın. Kalan sıvı yağı pilav tenceresinde ısıtıp, ince doğranmış soğanları kavurun. Bulguru ek edin. Sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin. Sıcak suyu ve tuzu ek edin. Birkaç taşım kaynadıktan sonra ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatın. Bulgur suyunu çekene dek pişin.
- Bulgur suyunu çekince ince kıyılmış yeşillikleri, önceden kavurduğunuz biberli ciğeri ve farklı bir sos tenceresinde kızdırdığınız pul biberli tereyağını ekleyin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika kadar demlendirin.
İlgili Terimler :
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
01
SOĞUK PİLAVadmin
02
HAVUÇLU PİLAVadmin
03
SARIMSAKLI PİLAVadmin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
02
İsveç Köftesiadmin
03
Beğendili Köfteadmin