Çilek Suyu Tanımı İçin malzemeler

• 1 litre su
• 1 kg çilek
• 1 su bardağı toz şeker

Çilek Suyu Nasıl Yapılır?

• İlk olarak tanımda kullanacağınız çilekleri yıkayıp temizleyin. Akabinde tencerenin içerisine suyu ve çilekleri alarak 5 dakika kaynatın.
• Tencereyi ocaktan alıp ılıyana kadar bekleyin. Bu esnada süzgeci bir kabın üzerine alın ve kaynattığınız çilekleri süzgece dökün.
• Süzgecin üstünde kalan çilekleri kaşık yardımıyla ezin ve püre haline getirin. Ezme formülüyle çileklerin süzgeçten kaba dökülmesini sağlayın.
• Karışıma şeker ilave etmek istiyorsanız, çilek püresini tekrardan tencereye alın. Ve 5 dakika daha kaynatın.
• Hazırladığınız karışımı cam kavanozlara dökün. Tüketmek istediğinizde bir su bardağının yarısına çilek karışımını ekleyin. Üzerine içme suyu ek edin ve buz modülleriyle servis edin. 
• Karışıma bal ek etmek istiyorsanız, çilek püresini kavanozlara doldurun. Tüketeceğiniz vakit bardağın yarısına çilek püresi, 1-2 çay kaşığı bal ve yarım bardak su ek edin. Afiyet olsun.

Çilek Suyu Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

• Kullanacağınız çileklerin taze olmasına itina gösterin.
• Hazırladığınız karışımı kesinlikle serin bir yerde koruma edin ve 1 hafta içinde tüketin.
• Dilerseniz, çilekleri mutfak robotundan geçirerek de püre haline getirebilirsiniz.
• Çilek suyuna aroma katmak için, içerisine birkaç damla limon ve portakal suyu ek edebilirsiniz.
• Hazırladığınız çilek suyunu buz, nane yaprağı ve limon dilimi ile birlikte servis edebilirsiniz.

1 Bardak Çilek Suyu Kaç Kalori?

• Çilek suyunun bir bardağı, yaklaşık 85 kaloridir. Kalori bedelini düşürmek için toz şeker yerine bal kullanılması önerilir.