Çıtır Tavuk Burger Malzemeleri

1 adet tavuk göğüs
1 adet tavuk but
1 su bardağı ekmek kırıntısı
1 adet yumurta
3 dal taze soğan
1 tutam toz köri
Tuz
Karabiber
 

Pane için malzemeler

Un
Yumurta
Ekmek kırıntısı
Ayçiçek yağı – kızartmak için
 

Mantarlı harç için malzemeler

7-8 adet mantar
1-2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
 

Hamburger katları için malzemeler

2 adet hamburger ekmeği
Mayonez

Tavuk burger köftesi için tüm malzemeleri rondodan geçirip, kıyma elde edin.

Köfteye elinizle biçim verip, evvel una ardından da ekmek kırıntısına bulayın. Sığ yağda kızartın.

Mantarlı harç için; mantarları dilimleyin. Sarımsakları ufak doğrayın. Tavada mantarları kavurun. Sarımsakları ilave edip, çevirin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.

Ekmeğin üzerine tavuk burger için yaptığınız köfteyi yerleştirin. Mantarlı harçtan koyun ve mayonez koyup servis edin.

• 8 Sev
• 2 Yorum Yaz
• Tweetle
• Paylaş

Yayın tarihi Mar 22 2015Kategoriler Tavuk YemekleriEtiketler 5.Sezon, 56.bölüm, arda türkmen, arda’nın mutfağı, burger, hamburger, köri, lezzetli, mantar, pane, sarımsak, tarif, tavuk, tavuk burger, tavuk but, tavuk göğüs, yemek, yumurta

Arda usta’dan alıntıdır.