Domatesli bulgur pilavı tanımı için malzemeler

Malzemeler

• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı rendelenmiş domates
• 1 su bardağı pilavlık iri bulgur
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1.5 su bardağı sıcak et suyu yahut su
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için

• 2~3 kısım dereotu

Domatesli bulgur pilavı Nasıl Yapılır

Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı hafif soteleyin. Rendelenmiş domatesi ve pilavlık iri bulguru ekleyip hafif kavurun. Nohut ve et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Dereotu kollarıyla süsleyip servis yapın.