Fajita Tanımı İçin malzemeler

• 150 gr ince dövülmüş bonfile
• 1 soğan
• 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
• 1 sivri biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam tuz
• 1 tutam kırmızı pul biber

Fajita Nasıl Yapılır?

Fransız damak tadını bilen ya da tanışmak isteyen lezzet tutkunları için yumuşacık etlerle siz de hoş ve pratik tatlar hazırlayabilirsiniz. Bonfileleri, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ek ettiğiniz bir kapta 30 dakika marine edin.

Ayçiçeği yağını ısıttığınız tavada, piyazlık doğradığınız soğan, halka doğradığınız sivri biber, tuz ve karabiberi soteleyin. Üzerine bonfileleri ek edip, her iki tarafını da pişirin.

Süzme yoğurt, salata ve tortilla ile servis yapın.