Fatih Sarma Malzemeleri

4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz seker
2 bardak un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 koli vanilya
1 koli kabartma tozu
2 yemek kaşığı bal
 

İç Harç için Malzemeler

2 su bardağı kocaman doğranmış ceviz
 

Şerbeti için Malzemeler

2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz seker
 

Üzeri için Malzemeler

Ceviz

Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Kıvam aldığında kenara alıp soğutun.

Yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağı, şeker, un, vanilya, kabartma tozunu bir kaba koyup 10 dakika yüksek süratte mikserle çırpın.

Fırın kabınıza yağlı kağıt serin üzerini 1 yemek kasığı tereyağı ile yağlayın ve harcınızı yayın.

Evvelden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dk. pişirin. Hafif kızaracak ama sertleşmeyecek.

Fırından çıkınca, üstüne soğuk şerbetin bir kısmını kepçe ile dökerek yumuşatın. Yalnızca ıslasın.

Hamurun üstüne evvel balı sürün sonra cevizleri serpin.

Kısa kenarından muntazamca rulo yapın.

Kalan şerbeti üstünden ve yanlarından kaşıkla dökerek nemlendirin.

Üstünü cevizle süsleyerek servis yapın.

• 8 Hoşlan
• 1 Yorum Yaz
• Tweetle
• Paylaş

Yayın tarihi Jun 25 2016Apr 27 2020Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 6.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, bal, ceviz, fatih, fatih sarma, lezzetli tatlılar, ramazan, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vanilya, yumurta