En Güzel Yemek Tarifleri
Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.FESLEĞENLİ KAPTAN PİDESİ
Ana Sayfa » Hamurlular » FESLEĞENLİ KAPTAN PİDESİ
admin Fesleğenli kaptan pidesi tanımı için malzemeler
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İçi için:
- 2 su bardağı kavrulmuş kıyma
- 1/2 demet fesleğen
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir
- 2 yemek kaşığı domates püresi
Fesleğenli kaptan pidesi Nasıl Yapılır
- Toz mayayı ılık sütün içerisinde eritin. Tuz, sıvı yağ, su ve un ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru 25 dakika dinlendirip, 2 adet bezeye ayırın. Bezeleri un yardımıyla yufkadan biraz kalınca açın. İçerisine kavrulmuş kıyma, kıyılmış fesleğen ekleyip, büyükçe puf böreği üzere katlayın.
- Kenarlarını düzgünce sıkıştırıp, üzerine domates püresi ekleyin. Bıçakla birkaç yerinden içleri görünecek formda kesikler atın. Öteki bezeye de birebir süreci uygulayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Pişirme kağıdı serili tepsiye yan yana dizip, Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin ve sıcak olarak servis yapın.
İlgili Terimler :
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
