Finike Muz Tatlısı için Malzemeler

• 4 adet orta uzunluk muz
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nişasta (mısır yahut buğday)
• ¾ su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
• 1 yemek kaşığı toz tarçın

Finike Muz Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Fırınınızı 180 derece’ye ayarlayıp ısınmaya bırakın.
• Muzların kabuklarını soyun ve her birini enine ikiye bölün.
• Isıya sağlam küçük bir fırın kabını yahut borcamı yavaşça tereyağı ile yağlayın.
• Kestiğiniz muzları yağladığınız fırın kabına tek sıra halinde dizin.
• Ayrı bir kapta portakal suyunu, eritilmiş tereyağını, nişastayı ve toz şekeri uygunca karıştırın. Nişastanın topaklanmadığından emin olun.
• Hazırladığınız portakallı sosu, fırın tepsisindeki muzların üzerine eşit halde gezdirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, muzların üzeri yavaşça kızarana ve sos yoğunlaşana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Pişirme mühleti fırından fırına değişebilir, muzların yumuşadığından emin olun.
• Fırından çıkan tatlıyı ılıklaşmasını bekleyin. Üzerine Hindistan cevizi rendesi ve toz tarçın serperek sıcak ya da ılık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.