Fırında Enfes Palamut Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet palamut
• 3 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 2 adet büyük domates
• 1 adet büyük soğan
• Yarım çay kadehi akışkan yağ
• 4/5 adet sarımsak
• 2 tane patates
• 1 adet limon
• 2/3 tane defne yaprağı
• 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası karmaşık

Fırında Enfes Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ve biberleri yemeklik küp küp doğrayalım tavada kavuralım üstüne domates ve sarımsakları ekleylim salçayı da ilave edip iyice pişmesini sağlayalım arzu ettgniz baharatları ilave edelim üstüne 1 kadeh su ekleyelm pişirelim.
2. Tepsiye patates leri yuvarlak bir biçimde kesiö dizelim üstüne hazrladığmz sosu dökelim sosun üstüne palamutları dizelim.
3. Palamutları sosa iyice buladım önlü arkalı balıkları üstüne limonları dizdim ve bi kaç tane defne yaprağı koydum üstünü yağılı kağıt la kapattım.
4. Evvelden ısıttığım Fırında 30 dk pişirdim.
5. Daha sonra yağılı kağıdı aldım 10 dk da üstü sarih pişirdim, bu tarifi sınadığınızda başka bi tariff yapmayacaksınz emin olun şimdiden afiyet olsun.

Arda usta’dan alıntıdır.