Fırında Kolay Somon Tarifi İçin Malzemeler

• 500g somon balığı dilimi
• Yarım demek maydanoz
• Dereotu isteğe bağlı
• Zeytinyağı
• Tuz
• Limon
• Defne yaprağı

Fırında Kolay Somon Tarifi Yapılışı

1. Balığımızın üzerine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı dolaştırılır ve tuz serpildikten sonra balığın her yerine gelecek biçimde el ile zeytinyağına bulanması sağlanır.
2. Balığımız daha sonra yağlı kağıdın üzerine alınır.
3. Üzerine kıyılmış maydanoz, dereotu, limon dilimi ve defne yaprağı yerleştirilerek yağlı kağıt hoşça kapatılır.
4. 200C evvelden ısıtılmış fırında 20-25dk pişirilir.
5. Somon balığımız lokum gibi pişmiş olacaktır.

Arda usta’dan alıntıdır.