Fırında Uskumru Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet uskumru
• 1 adet domates
• 1 adet patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1/4 çeyrek çay kadehi zeytinyağı
• 1 tutam maydanoz

Fırında Uskumru Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Balıklarımızı fileto biçiminde keselim.
2. Kestiğimiz balıkları varsa balık güveçlerinde yoksa yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsilerine koyalım.
3. Ardından tuz, karabiber,pul biber ve zeytinyağını bir kapta karıştıralım.
4. Balıklarımızın arda ve ön suratına sürelim.
5. Patatesleri doğrayıp kenarlarına dizelim.
6. Üzerine ulusa ulusa doğradığımız limonları dizelim.
7. Maydanozları ince ince kıyıp üzerlerine serpiştirelim.
8. En son domatesleri de ulusa ulusa doğrayıp dizelim .
9. Evvelden ısıttığımız 180° fırında 25 -30 dakika pişirelim afiyet olsun.