Fırında Uskumru Fileto Tarifi İçin Malzemeler

• 1 koli uskumru fileto

• 1 tatlı kaşığı salça Domates ve biber salçası karmaşık
• 1 yemek kaşığı akışkan yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tutam karabiber
• 1 yaprak defne yaprağı Balık kokusundan hoşlanmıyorsanız kesinlikle kullanın
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Tuz

Fırında Uskumru Fileto Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fileto olmuş balıklarımızı yıkayıp süzgece alıyoruz.
2. Ayrı bir kapta sosu için hazırladığımız tam malzemeleri karıştırıyoruz.
3. Süzülen balıklarımızı harca buluyoruz.
4. Bir kabın içine alarak ağzını streçleyip dolapta 2-3 saat marine ediyoruz.
5. Sonrasında balıklarımızı çıkarıp altına yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
6. 200 derece fırında 20 dakika hakimiyetli bir biçimde kızarana kadar pişiriyoruz.