En Güzel Yemek Tarifleri

Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.

GARNİTÜRLÜ ÇANAK KÖFTE

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » GARNİTÜRLÜ ÇANAK KÖFTE

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Garnitürlü çanak köfte tanımı için malzemeler

Köfte için

Dolgusu için

Üzeri için

Sosu için

Garnitürlü çanak köfte Nasıl Yapılır

Köftesi için, kıymayı derin bir karıştırma kabına alın. Soğan ve sarımsağı rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Ekmek içi, yumurta, tuz ve baharatları ek edip yeterlice özdeşleşene kadar yoğurun. Kabın üzerini streç sinema ile kapatıp buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.
Havuç ve patatesleri zar formunda doğrayıp bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip hafif canlı kalacak formda haşlayın. Suyunu süzüp bir kaba alın ve haşlanmış bezelyeleri ek edip karıştırın. Tuzunu ve ince kıydığınız dereotunu ekleyin.
Köfte harcından yumurta büyüklüğünde kesimler alıp elinizle küçük kase hali vererek fırın kabına yerleştirin. Evvelce ısıtılmış 200 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Kızaran köfteleri fırından alıp içlerini hazırladığınız garnitür ile doldurun. Salçayı sıcak su ile açıp zeytinyağını ek edin ve fırın kabınının tabanına dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini köfte çanaklarının üzerine paylaştırın ve kaşar peynirleri eriyene kadar fırında pişirin. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin