Mutfağınızı nefis bir kokuya boyayacak güveçte süt helvası tarifimiz.

• Tereyağını tencerede eritip unu birkaç dakika boyunca kavurun. Sürekli karıştırarak sütü yavaş yavaş ekleyin. Akabinde şekeri ilave edin. Yoğun bir kıvam alana dek karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ek edin. Birkaç dakika sonra ocaktan alın.
• Karışımı 4 adet güveç kabına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarana dek bekletin. Fırından alın, ılındıktan sonra buzdolabında soğutun. Üzerlerine bir ölçü pirinç fındık serperek servis yapın.

  Enfes süt helvası tanımı için tıklayın.