Hindistan Cevizli Puf Malzemeleri

2 su kadehi süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
4 yemek kaşığı toz şeker
1 kutu vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı

Tabanı için Malzemeler

1 kutu hububatlı bisküvi

Üzeri için Malzemeler

Toz hindistan cevizi
Renkli şekerleme

Tereyağı ve vanilya hariç tam malzemeleri bir tencerede karıştırın.
Ardından ocağa alın ve hafif sıvı bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Muhallebiyi ocaktan alın, tereyağı ve vanilyayı ilave edip, mikserle çırpın.
Muhallebiyi bir karıştırma kabına alın ve üzeri kabuk bağlamaması için üzerine streç film kaplayıp, oda sıcaklığına gelmesi için bekletin.
Bisküvilerinizi tezgahın üzerine alın.
Sıkma torbasının ucuna yuvarlak bir uç takın ardından soğuyan muhallebinizi sıkma torbasına alın.
Bisküvilerin üzerine muhallebiyi sıkın.
Elinizi hafif suya daldırıp muhallebinizin üzerini düzenleyin.
Ardından hindistan cevizine ya da renkli şekerlemeye bulayın.
Azıcık dinlendirip, soğuttuktan sonra servis edin.