İkisi Bir Arada Helvası Malzemeleri
125 gr. tereyağı
1 su bardağı irmik
½ su bardağı un
½ su bardağı dolmalık fıstık
Şerbeti için Malzemeler
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
4 adet kakule
Üzeri için Malzemeler
Toz tarçın
Pilav tencerenizin içerisine tereyağını ilave edip, eritin.
Un ve irmiği ilave edip 3 dakika kavurun.
Dolmalık fıstıkları ilave edip, fıstıklar renk alana kadar kavurmaya devam edin.
Bir sos tenceresinin içerisine su, süt ve toz şekeri ilave edin.
Ardından bir çırpma teliyle toz şeker eriyene kadar karıştırın.
Süt ısınınca içerisine havanda vurduğunuz kakuleleri ilave edin ve karıştırın.
Ardından ocağın altını kapatın.
Un ve irmiklerini kavrulup, fıstıklarınız iyice renk alınca sütlü şerbetinizi içerisine ilave edin ve ocağın altını kapatın.
Tencerenin kapağını kapatın ve demlenmesi için bekleyin.
Demlenen helvanıza dilediğiniz gibi biçim verin ve toz tarçın serperek servis edin.
- 25 Hoşlan
- 2 Yorum Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Yayın tarihi Oct 19 2019Oct 19 2019Kategoriler TatlılarEtiketler 10.sezon, 6.bölüm, arda türkmen, arda’nın mutfağı, dolmalık fıstık, helva, irmik, irmikli helva, kakule, şerbet, süt, tarçın, tereyağ, toz şeker, un
Arda usta’dan alıntıdır.