Taze otlarla nefis bir kuşkonmaz salatasını eminim çok beğeneceksiniz.

• Tüm otları temizleyin, bol suda yıkayın ve fazla suyunu alın.
• Kuşkonmazları yıkayıp taze yerlerinden kırın, geri kalanını doğrayın.
• Isırgan otunu eldiven takıp biraz tuzla ovun, tüm bahar otlarını limon suyu ve zeytinyağı, biraz tuz ile harmanlayıp servis tabağına alın, üzerine kuşkonmaz ekleyin. Nefis kuşkonmaz salatamız hazır, afiyet olsun.