En Güzel Yemek Tarifleri
Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.ISPANAKLI BUĞULUMA
Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » ISPANAKLI BUĞULUMA
admin Ispanaklı buğuluma tanımı için malzemeler
- 1 kg ıspanak kökü ve körpe ıspanak karışımı
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 büyük uzunluk soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
Ispanaklı buğuluma Nasıl Yapılır
- Bir tepside bulguru, tuzu ve kırmızı toz biberi harmanlayın.
- İnce doğranmış ıspanakları ve ıspanak köklerini yeterlice yıkayıp süzdükten sonra tabanı geniş ve yapışmaz yüzeyli bir tencereye 1/4’ünü aktarın. Üzerine bulgurun da 1/4’ünü serpin. Bu süreci üç defa daha tekrarlayın.
- Ayrı bir tavada zeytinyağı ile ince kıyılmış soğanı karamelize olana dek kavurun. Kavurduğunuz soğanı tenceredeki bulgurlu karışımın üzerine yayın. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyin. Kısık ateşte, bulgur yumuşayıp suyunu hafif çekene dek pişirin (Pişme sırasında suyu azaldıysa biraz daha su ek edebilirsiniz). Ocaktan alın ve 5-10 dakika kadar demlendirdikten sonra ılık olarak servis yapın.
İlgili Terimler :
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
01
ISPANAKLI SMOOTHİEadmin
02
Beğendili Köfteadmin
03
Karmaşık Sarma Köfteadmin