En Güzel Yemek Tarifleri

Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.

Kabak Meftunesi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Kabak Meftunesi
Kabak Meftunesi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Kabak Meftune Malzemeleri

1 kilogram. Kış Kabağı Ceddilmiş
750 gr. Kuzu Kaburga Kemikli
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
5-6 diş sarımsak
2 su kadehi et suyu Kaynar
2 avuç tane sumak
½ Lt su oda sıcaklığında
Tuz
Karabiber

Kuzu Kaburgayı 20-30 dk. haşlayın.

Kabakları soyun ve küp küp doğrayın.

Bir tencerede tereyağını eritin.

Salçaları ilave edin ve kavurun.

Kabakları ilave edin ve kavurmaya devam edin.

½ Lt oda sıcaklığında suya, 2 avuç tane sumağı ilave edin Yarım saatten fazla suda kalmaması öneri edilir . Kabaklar azıcık kavrulduktan sonra, haşlanmış kaburgaları tencereye alın ve 2 su kadehi et suyunu da tencereye ilave edin. 20-25 dk pişirin.

Müddet bittiğinde sumak suyunu ayrı bir kaba süzün ve süzdüğünüz bu sudan 2 su kadehi tencereye ilave edin. 20-25 dk daha pişirin.

Tuz karabiber ile lezzetlendirin.

Sarımsakları dövün ve ayrı bir kapta sofraya koyun.

Yemeği servis tabaklarına aldıktan sonra ham sarımsaktan tabakların içerisine karıştırarak servis edin.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Ev Yemekleri, Pratik yemek tarifleri, Lezzetli yemek tarifleri, Hızlı yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Sütlü tatlı tarifleri, Şerbetli tatlı tarifleri sitesi. maltepe escort , ataşehir escort , kartal escort , kadıköy escort , pendik escort , bostancı escort , anadolu yakası escort , ümraniye escort

Tüm Hakları Saklıdır - 2020