Kadayıflı Paşa Sarma Malzemeleri

250 gram kırık kadayıf
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebi için Malzemeler

1,5 su kadehi un
1,5 su kadehi toz şeker
1 litre süt
150 gr. margarin
1 kutu vanilya

İçi için Malzemeler

1 su kadehi kocaman vurulmuş ceviz

Kadayıf için;

Geniş bir tavaya kadayıfı alın.
İçerisine tereyağı ve toz şekeri ilave edip rengi değişene kadar kavurun.
Hazırladığınız kadayıfı fırın kağıdı serdiğiniz bir sırça fırın kabına yayın.

Muhallebi için;

Bir tencereye süt, un ve toz şekeri ilave edip karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
Hazır olan muhallebinizin içine margarin ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
Bir mikser takviyesiyle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

Hazır olan muhallebinizi kadayıfın üzerine dökün ve denk olacak biçimde yayın.
4 – 5 saat buzdolabında dinlendirin.
Hazır olan paşa sarmanızı 9 parçaya dağılın.
Her bir parçanın ucuna vurulmuş ceviz serpin ve rulo yapın.
Tam dilimleri aynı biçimde hazırlayın ve servis edin.