Kağıtta Balık Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet balık filetosu
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet limon dilimi
• 2 adet defne yaprağı
• 8-10 parça brokoli
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı

Kağıtta Balık Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Balıkları zeytinyağı, tuz ,karabiber ve sarımsak rendesi ilave ederek soslayalım.
2. Yağlı kağıdın iki ucunu kıvırarak kayık biçimine getirelim.
3. Patatesleri atayıp dilimleyerek en dibe sıralayalım.
4. Üzerine balıkları dizelim.
5. Soğanı ulusa ulusa dilimleyerek balığın üzerine ilave edelim.
6. Brokolilerden de ufak ufak keserek üzerine serpelim.
7. Limon dilimi ve defne yaprağını da ilave ettikten sonra evvelden ısıtılmış fırında 20 dk pişirelim.Afiyet olsun

   Arda usta’dan alıntıdır.