Kahveli bardak tatlısı tanımı için malzemeler

• 1.5 su bardağı şeker
• 6 yemek kaşığı mısır unu
• 900 ml süt
• 3 yumurta sarısı
• 75 g tuzsuz tereyağı
• 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Kahveli bardak tatlısı Nasıl Yapılır

• Vanilyalı muhallebi için yarım su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı mısır unu ve 1 + 1/4 su bardağı sütü bir tencereye alın ve karıştırın. Bir yumurta sarısını da ekleyerek orta ateşte karıştırarak pişirin.
• Tencereyi ocaktan alarak içine 2 yemek kaşığı tereyağı ve vanilyayı ek ederek bardaklara dökün.
• Kahveli kat için yarım su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı mısır unu ve sütün 1/3’ ünü bir tencereye alın. Uygunca çırparak 1 yumurta sarısını da ek edip orta ateşte yoğunlaşana kadar pişirin.
• Tencereyi ocaktan alarak 2 yemek kaşığı tereyağı ve Türk kahvesini de ekleyerek karıştırın. Soğuduktan sonra vanilyalı katın üzerine aktarın.
• Çikolatalı kat için kalan şekeri, mısır ununu ve kalan sütü yavaş yavaş bir tencereye ekleyerek karıştırın. Orta ateşte, kalan yumurtanın sarısını da ekleyip yoğunlaşana kadar pis¸irin. Kalan tereyağını ve kakaoyu da ekleyerek soğumaya bırakın.
• Soğuyan karışımı bardakların en üstüne paylaştırarak 2 saat kadar buzdolabında bekletin. Dilerseniz üzerine çikolata kesimleri ya da krem şanti ekleyerek ve servis yapın.