Kakaolu Tavuk Göğsü için Malzemeler

• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin

Kakaolu Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

• Tereyağını bir tencereye alıp eritin, üzerine unu ekleyerek kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.
• Kakao ve şekeri ekleyip karıştırın, akabinde sütü yavaş yavaş ek ederek topaklanmaması için daima çırpın.
• Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
• Karışımı mikserle 5 dakika çırparak kıvamını yeterlice açın.
• Islak bir borcama yahut kaselere dökerek oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
• Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
• Sürenin sonunda buzdolabından çıkan kakaolu tavuk göğsü servise hazır. Üzerini rendelenmiş çikolata, kakao ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.