Kandil Simidi Malzemeleri

4 su bardağı un
1 koli kabartma tozu
250 gr. tereyağı
½ su bardağı ayçiçek yağı
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mahlep
1 tutam tuz

Üzeri için Malzemeler

1 adet yumurtanın sarısı
1 adet yumurtanın beyazı
Çörekotu
Susam

Geniş bir kaba unu koyun ortasını havuz olacak biçimde açın.

Tereyağı, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu ve mahlebi havuzun ortasına ilave edin ve evvel bir çatal dayanağıyla ardından elinizle iyice yoğurun.

Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.

Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

Simit biçimi verin.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabınıza simitleri dizin. Susam serpmek istediğiniz simitlerin üzerine yumurta sarısı, çörekotu serpmek istediğiniz simitlerin üzerine yumurta beyazı sürün. Ardından susam ve çörekotunu serpin ve 190 derecede evvelden ısıtılmış fırında 15 – 18 dakika pişirin.

• 8 Hoşlan
• 1 Yorum Yaz
• Tweetle
• Paylaş

Yayın tarihi Jun 10 2018Apr 15 2020Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, ayçiçek yağı, çörek otu, kabartma tozu, kandil, kandil simidi, mahlep, ramazan, ramazan sofrası, simit, susam, tarif, tereyağ, un, yemek, yoğurt, yumurta