Karmaşık Meyve Hoşafı Malzemeleri
1 litre su
10 adet kuru kayısı
5 adet kuru erik
½ su kadehi toz şeker
1 adet çubuk tarçın
3 adet kakule
¼ adet muskat
1 adet karanfil
Kayısı ve erikleri 3’e ya da 4’e ufalan.
Kakulelerin kabuklarını soyun.
Bir tülbentin içerisine muskat, kakule, karanfil ve çubuk tarçını koyup ağzını bir yemek ipiyle bağlayın.
Bir tencereye sıcak suyu ilave edin.
İçerisine baharatları koyduğunuz tülbenti ve şekeri ilave edip bir çırpma teli takviyesiyle şeker eriyene kadar karıştırıp 10 dakika kaynamaya vazgeçin.
Ardından tam kuru meyveleri de suyun içine alın ve 15 dakika daha kaynatın.
Soğuk veya ılık servis edin.