Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği Malzemeleri

2 adet yufka
400 gr. kavurma
300 gr. taze kaşar peyniri – rende
½ su bardağı süt
½ su bardağı su
 

Üzeri için Malzemeler

1 adet yumurta sarısı

Bir tavada kavurmaları çevirerek ıstın, ardından yağını süzerek ayrı bir kaba koyup kenara alın.

2 adet yufkaya tezgaha serin ve 4 denk parçaya dağılın ve 8’er parça üçgen yufkalar elde edin.

Bir kasede su ve sütü karıştırın. Kavurmayı minik parçalara dağılın kenara alın.

Üçgen yufkanın üzerine fırçayla sulu süt karışımından sürün, ardından geniş tarafına evvel kavurma parçalarını serpin, üzerine rende kaşar peyniri serpip rulo yapın ve kendi çevresinde çevirerek gül biçimi verin.

Tüm yufkaları bu biçimde hazırladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine börekleri dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece evvelden ısıtılmış fırında 30- 35 dakika pişirin.

• 5 Hoşlan
• 0 Yorum Yaz
• Tweetle
• Paylaş

Yayın tarihi May 22 2016Apr 27 2020Kategoriler HamurlularEtiketler 6.sezon, 68.bölüm, arda türkmen, arda’nın mutfağı, börek, gül böreği, hamur işi, kaşar, kaşarlı, kaşarlı börek, kavurma, kavurmalı, kavurmalı börek, lezzetli, süt, tarif, taze kaşar peyniri, yufka