En Güzel Yemek Tarifleri
Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.KITIR MANTI
Ana Sayfa » Hamurlular » KITIR MANTI
admin Kıtır mantı tanımı için malzemeler
Hamuru için:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- Bir tutam tuz
- 1 su bardağı un
İçi için: - 300 g kıyma
- 1 adet kuru soğan rendesi
- 1 yemek kaşı kuru reyhan
- Tuz
- Karabiber
Sosu için: - 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşı tereyağı
- Kuru reyhan
- Yoğurt
- 2 diş sarımsak
Kıtır mantı Nasıl Yapılır
- Hamur için gerekli tüm gereçleri bir kapta yoğurup, bir mühlet dinlendirin. Mayalanan hamuru 2 bezeye bölüp ince halde açın. Küçük kareler halinde kesin.
- Harç için kıyma, rende, soğan, kuru reyhan, tuz ve karabiberi bir ortaya getirip karıştırın. Kesilen hamurların içine iç harcından doldurup mantı formunda kapatın. Mantıları kızgın yağda kızartın. Sosu için gerekli tüm malzemeyi sos tenceresinde pişirin. Servis tabağına aldığınız mantıyı, üzerine domatesli sos gezdirdiğiniz yoğurtla birlikte servis yapın.
İlgili Terimler :
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
01
TAHİNLİ KATMERadmin
02
EKMEKTEN TURTAadmin
03
KIYMALI YAĞLAMAadmin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
01
TAHİNLİ KATMERadmin
02
İsveç Köftesiadmin
03
Beğendili Köfteadmin