En Güzel Yemek Tarifleri
Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.KIYMALI SEMİZOTLU BÖREK
Ana Sayfa » Hamurlular » KIYMALI SEMİZOTLU BÖREK
admin Kıymalı semizotlu börek tanımı için malzemeler
- 4 yufka
İç harcı için:
- 2 soğan
- 250 g kıyma
- 2 demet semizotu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
Sosu için:
- 3 su bardağı su
- 1.5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı susam
Kıymalı semizotlu börek Nasıl Yapılır
- İç harcı için soğanları yemeklik doğrayın. Semizotunu yıkayıp, ince doğrayın. Zeytinyağını ve kıymayı bir tavada 5 dakika kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin, ocaktan alıp soğutun.
- Sos için büyük bir kasede su, un ve zeytinyağını karıştırıp çırpın. Fırın tepsisine bir kat yufkayı, kenarları dışa taşacak halde serin. Unlu su karışımından yarım kepçe alarak yufkanın üzerine gezdirin. İkinci yufkayı buruşturarak serin. Tekrar yarım kepçe sos ve kıymalı harcın yarısını serin. Üçüncü yufkayı koyun ve yine üzerine sos ve kıymalı harcın tümünü serin. Son yufkayı yeniden buruşturarak serip, en alttaki yufkanın uçlarını üzerine kapatın. Dilimleyin ve kalan unlu sosu gezdirip, susamı serpin. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika, üzeri yeterlice kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
İlgili Terimler :
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
01
TULUM PEYNİRLİ PİZZAadmin
03
OTLU YAZ PİZZASIadmin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
02
Beğendili Köfteadmin
03
Karmaşık Sarma Köfteadmin