En Güzel Yemek Tarifleri

Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.

KIYMALI VE PIRASALI PİZZA

Ana Sayfa » Hamurlular » KIYMALI VE PIRASALI PİZZA

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Kıymalı ve pırasalı pizza tanımı için malzemeler

Kıymalı karışım için:

Kıymalı ve pırasalı pizza Nasıl Yapılır

Yas¸ mayayı 1 çay bardağı ılık suda eritin. Unu eleyin. Ortasını havuz üzere açın. Tuzu ve mayalı suyu ekleyin. Azar azar su ek ederek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene dek yoğurun. Üzerini strech sinemayla kaplayıp iki katı kadar kabarması için oda ısısında en az 1 saat bekletin. Hamur gereğince kabarınca zeytinyağını ekleyip tekrar yoğurun ve yağlanmış orta uzunluk fırın tepsisine kenarlarından yükseltip hafif kıvırarak yayın. Bu biçimde oda ısısında kabarması için tekrar bekletin. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pis¸irin.
Kıymalı karışım için soğanı çok ince kıyıp, kıymayla birlikte terayağında kavurun. İnce doğranmış sivri biberleri, halka doğranmış pırasaları ve sarımsağı da ekleyip birkaç dakika daha kavurun. En son domates püresini, domates salçasını, tuzu ve karabiberi ekleyin. Suyunu güzelce çekince ocaktan alın. Kıyılmış maydanozu ek edip tatlandırın. İç malzemeyi ön kızartması yapılmış hamurun ortasına, kenarlarında boşluk kalacak formda dökün. Tekrar fırına verin. Hamur düzgünce kızarınca fırından alın. Dilimleyip servis yapın.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin