Kızarmış Muska Mantısı Malzemeleri

2 adet yufka
 

İç Harcı için Malzemeler

1 adet kuru soğan – rende
200 gr. kıyma
Tuz
Karabiber
 

Domates Sos için Malzemeler

2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
½ su bardağı su
 

Üzeri için Malzemeler

Sarımsaklı yoğurt
Kuru nane
Tereyağı

Bir yoğurma kabında rendelediğiniz soğanları, kıymayı, tuz ve karabiber ile tatlandırarak yoğurun.

Yufkanızı açın ve 2 parmak büyüklüğünde kesin ve yoğurduğunuz kıymadan koyarak minik muskalar olacak biçimde sarın.

Bir sos tenceresinde su, domates salçası ve zeytinyağını kaynatarak sos hazırlayın.

Hazırladığınız muska böreklerini erimiş tereyağına daldırın ve fırın tepsinize dizin.

180 derecede evvelden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin.

Fırından çıkan mantılarınızı servis tabağınıza alın, üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edin. Yoğurdun üzerine de hazırladığınız domates sostan dolaştırın.

Son olarak tereyağını bir tavada eritin ve üzerine kuru nane ilave edip kızdırın. Domates sosun üzerine dolaştırıp sıcak servis edin.

• 25 Hoşlan
• 12 Yorum Yaz
• Tweetle
• Paylaş

Yayın tarihi Jun 01 2017Apr 27 2020Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, domates salçası, domates sosu, hamur işi, kıyma, kızarmış mantı, kızarmış muska mantısı, kuru nane, kuru soğan, mantı, muska mantısı, ramazan, sarımsaklı yoğurt, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yufka, zeytinyağı