En Güzel Yemek Tarifleri
Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.KÖFTELİ BRÜKSEL LAHANASI
Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » KÖFTELİ BRÜKSEL LAHANASI
admin Köfteli brüksel lahanası tanımı için malzemeler
- 500 g Brüksel lahanası
- 300 g köftelik kıyma
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı ufalanmış ekmek içi
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 1 yumurta
- Karabiber
- Tuz
Kızartmak için:
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
Sos için:
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı köri
- Karabiber
- Tuz
- 1/2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Köfteli brüksel lahanası Nasıl Yapılır
- Brüksel lahanalarını bir tencereye alın. Kapağı açık tencerede 10 dakika kadar fazla yumuşamayacak formda haşlayın ve süzün. Başka tarafta köftenin bütün materyalini karıştırarak yoğurun. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler hazırlayın. Teflon tavada 2 çorba kaşığı yağı kızdırarak köfteleri kızartın.
- Sos için süt, nişasta, köri, tuz ve karabiberi karıştırın. Fazla kaynatmadan muhallebi kıvamında pişirin. İçine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ekleyin.
- Fırın kabınızı yağlayıp lahana ve köfteleri düzgün olarak sıralayın. Hazırladığınız sosu üzerine döküp kaşar peyniri rendesi serpin. Evvelden ısıtılmış 220 derece fırında 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
İlgili Terimler :
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
