Ev İmali Limonata Tanımı için Malzemeler
- 4 adet büyük uzunluk sulu limon
- 1 su bardağı toz şeker (isteğe nazaran azaltılabilir)
- 5 su bardağı soğuk içme suyu
- 1 su bardağı sıcak su (şekeri eritmek için)
- Birkaç kısım taze nane
- Buz küpleri
Ev imali limonata tanımı gereçleri için alternatif teklifler:
Limon yerine:
- Yeşil limon (lime): Daha keskin ve aromatik bir tat verir. Tropikal tatlar sevenler için ülkü.
- Portakal: Daha tatlı bir limonata elde etmek için limonla birlikte kullanılabilir.
- Greyfurt: Hafif acımsı bir aroma için eklenebilir. Bilhassa yaz aylarında ferahlatıcı bir tesir sağlar.
- Nar suyu: Limon suyuna ek olarak kullanıldığında pembe renkli, güzel bir aroma sunar.
Toz şeker yerine:
- Bal: Doğal bir tatlandırıcıdır, bilhassa çocuklar için daha sağlıklı bir alternatiftir.
- Akçaağaç şurubu: Hafif karamelsi tadı limonataya farklı bir lezzet katar.
- Agave şurubu: Düşük glisemik indeksli doğal tatlandırıcı arayanlar için uygundur.
- Hurma özü yahut pekmez: Koyu aromalı ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için denenebilir.
Nane yerine:
- Fesleğen: Bilhassa limon-fesleğen ahengi yaz aylarında çok ferahlatıcı olur.
- Taze zencefil: Acımtırak, keskin bir ferahlık isteyenler için.
- Salatalık dilimleri: Özellikle spa usulü serinletici içecekler için tercih edilir.
Su yerine (kısmen yahut tamamen):
- Maden suyu/soda: Gazlı ve daha ferahlatıcı bir limonata elde etmek için kullanılır.
- Hindistan cevizi suyu: Tatlı, egzotik bir aroma katmak için ülkü.
- Yeşil çay: Soğuk demleyip limonataya eklenebilir, antioksidan tesiriyle de yararlıdır.
Ev Üretimi Limonata Tanımı Nasıl Yapılır?
- Limonların kabuğunu rendeleyin (sadece sarı kısmını, beyaz kısmı acı yapar).
- Rendelediğiniz kabuğu bir kaseye alın ve 1 su bardağı toz şekerle düzgünce ovun. Bu süreç limon aromasının şekere geçmesini sağlar.
- Ardından üzerine 1 su bardağı sıcak su dökün ve şeker eriyene kadar karıştırın.
- Limonları sıkın, çıkan suyu şekerli karışıma ekleyin.
- Karışımı süzgeçten geçirerek sürahiye alın.
- Üzerine 5 su bardağı soğuk suyu ekleyin ve karıştırın.
- Buz küpleri ve isteğe nazaran taze nane yaprakları ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.