Körili Kayısılı Tavuk Malzemeleri

2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 adet kemiksiz but
 

Sosu için Malzemeler

1 adet soğan – piyazlık doğranmış
7-8 adet mantar – dilimlenmiş
6 diş sarımsak – ince kıyılmış
1 kutu krema
1 su bardağı Süt
1 dal tam biberiye
1 tatlı kaşığı köri
Tuz
Karabiber
5-6 adet kuru kayısı – ince kıyılmış

Tavayı ocağa koyup ısıtın, zeytinyağını ilave edin ve ıstın ardından tavukların her iki taraflarını da iyice damgalayıp kenara alın.

Aynı tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip soğanları ilave edin ve iyice soteleyin, ardından sarımsakları ve mantarları ilave edip mantar suyunu sürükleyene kadar sotelemeye devam edin.

Kenara aldığınız tavukları tavaya yerleştirin.

Krema, süt, tuz, karabiber, köri, biberiye ve kuru kayısı ilave edip karıştırın, takribî 20 dakika orta ateşte pişirin.

• 16 Hoşlan
• 3 Yorum Yaz
• Tweetle
• Paylaş

Yayın tarihi Nov 26 2016Apr 27 2020Kategoriler Tavuk YemekleriEtiketler 19.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, biberiye, kayısılı tavuk, kemiksiz tavuk but, köri, körili sos, körili tavuk, krema, kuru kayısı, mantar, sarımsak, sos, süt, tarif, tavuk, tavuk but, tavuk yemekleri, yemek, yemek tarifleri

Arda usta’dan alıntıdır.