Kremalı Sebze Çorbası Malzemeleri

1 adet soğan – yemeklik doğranmış
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kabak
2 dal kereviz sapı
Tuz
Beyaz biber
3 adet kakule – hırpalanmış
1 avuç ıspanak yaprağı
½ bağ dereotu
5 su kadehi tavuk suyu
100 – 200 ml. krema

Soğanı yemeklik doğrayın.
Havuç, kabak, kereviz sapı ve patatesi ufak küp olacak biçimde doğrayın.
Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
İçerisine zeytinyağını ve soğanı ilave edip, kavurun.
Ardından sırasıyla 1 dakika arayla patates, havuç, kabak ve kereviz sapını ilave edip, kavurun.
Tuz, beyaz biber ve kakule ile baharatlandırıp, kavurmaya devam edin.
İçerisine ıspanak ve dereotunu ilave edip, bir tur çevirin.
Ardından suyunu ilave edin ve kaynaması için vazgeçin.
Su kaynadıktan sonra çorbayı blenderden geçirin.
Kremayı ilave edip bir taşım daha kaynatın.
Üzerini ince kıyılmış dereotu ile süsleyip sıcak servis edin.