En Güzel Yemek Tarifleri

Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.

Lahana Sarması

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Lahana Sarması
Lahana Sarması

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Lahana Sarması Malzemeleri

1 adet lahana orta boy
300 gr. dana kıyma
2 su kadehi pirinç – yıkanmış
1,5 çay kadehi zeytinyağı veya akışkan yağ
2 adet soğan – yemeklik
4-5 diş sarımsak – ezilmiş
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
½ su kadehi su
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
½ bağ maydanoz – kıyılmış
Tuz
 

Sosu için Malzemeler

1 kaşık domates salçası
2 su kadehi su
3-4 kaşık akışkan yağ
Tuz

Lahananın dış yaprakları ayıklayın. Lahana yapraklarını kaynar suda 1-2 dakika haşlayın.

Sarmanın içi için tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice harmanlayın. Lahanaların orta damarlarını ayıklayın. İç harç ile sarmaları doldurup sarın.

Tencerenin dibine lahanaların damarlı kısımlarını yerleştirin ve sardığınız sarmaları üzerine dizmeye başlayın.

Tencereye dizdiğiniz sarmaların üzerine sos için olan malzemeleri karıştırıp dökün. Sarmalar açılmasın diye üzerine tabak kapatın. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.

Arda usta’dan alıntıdır.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Ev Yemekleri, Pratik yemek tarifleri, Lezzetli yemek tarifleri, Hızlı yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Sütlü tatlı tarifleri, Şerbetli tatlı tarifleri sitesi. maltepe escort , ataşehir escort , kartal escort , kadıköy escort , pendik escort , bostancı escort , anadolu yakası escort , ümraniye escort

Tüm Hakları Saklıdır - 2020