En Güzel Yemek Tarifleri
Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.LİMONLU CİĞER KAVURMA
Ana Sayfa » Et Yemekleri » LİMONLU CİĞER KAVURMA
admin Limonlu ciğer kavurma tanımı için malzemeler
- 500 g kuzu ciğer
- 1 adet büyük uzunluk soğan (İnce kıyılmış)
- 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
- 1 adet kırmızı acı biber (İnce doğranmış)
- 1 adet tatlı kıl biber (İnce doğranmış)
- 3 domates (Küp doğranmış)
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, sumak
- 1 küçük kase kıyılmış maydanoz, nane, dereotu karışımı
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Limonlu ciğer kavurma Nasıl Yapılır
- Ciğerleri tavla zarı şeklinde doğrayın. Zeytinyağını ısıtıp, çok ince kıyılmış soğanı yumuşayana kadar kavurun. Üzerine ince kıyılmış sarımsakları, limon suyunu ve ciğeri ekleyin. Birkaç dakika kavurun.
- Domatesleri, biberleri, tuzu ve baharatları ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene dek pişirin. Ciğeri ocaktan alın. Kıyılmış yeşillikleri ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırın. Çabucak servis yapın.
İlgili Terimler :
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
02
Beğendili Köfteadmin
03
Karmaşık Sarma Köfteadmin