Mahluta Çorbası Malzemeleri

2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan – yemeklik doğranmış
1 – 2 diş sarımsak – ezilmiş
3 su bardağı su
¾ su bardağı kırmızı mercimek
½ su bardağı pirinç
2 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
1 tutam toz kişniş
Kimyon
¼ limonun suyu

Bir çorba tenceresine zeytinyağını ilave edin ve ısıtın.
Soğanı ilave edin ve renk alana kadar kavurun.
Sarımsakların üzerine vurun ve ince ince doğrayıp, tencereye ilave edin.
Suyu ilave edin ve hafif tıkırdatın.
Ardından içerisine yıkadığınız kırmızı mercimek ve pirinci ilave edin, bir tur karıştırın.
Tavuk suyu, tuz, karabiber ve toz kişnişi ilave edip, kapağını kapatıp 35 – 40 dakika pişirin.
Pişen çorbayı kaselere hisse edin.
Üzerine limon sıkıp kimyon serperek yanında limon dilimi ile servis yapın.

• 2 Sev
• 1 Yorum Yaz
• Tweetle
• Paylaş

Yayın tarihi May 25 2019Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 9.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, çorba, kişniş, kırmızı mercimek, limon suyu, mahluta, mahluta çorbası, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, soğan, tarif, tavuk suyu, yemek tarifleri