Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeleri

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
10 – 15 adet mantar
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı bulgur
4 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ilave edin, ardından yemeklik doğranmış soğanı ilave edip, pembeleşinceye kadar soteleyin.

Ardından mantar, salçaları ilave edip bir tur çevirin ardından tuz, karabiber ve pilavlık bulguru ilave edip kavurmaya devam edin.

Suyunu ilave edip, su kaynayana kadar harlı, su kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.

Suyunu sürüklediğinde kapağını açıp üzerine kâğıt havlu kapatıp demlenmeye vazgeçin.

Sıcak servis edin.

• 5 Sev
• 2 Yorum Yaz
• Tweetle
• Paylaş

Yayın tarihi Jun 08 2018Apr 15 2020Kategoriler Makarnalar – Pilavlar, Ramazan TarifleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, biber salçası, bulgur, bulgur pilavı, domates salçası, mantar, mantarlı bulgur, pilav, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı