Meksika fasulyeli garnitürlü fırın somon tanımı için malzemeler

• 4 kesim somon fileto 
• 1 tutam ince kıyılmış dereotu 
• 1 tutam deniz tuzu
• 3 adet patates 
• 200 g bal kabağı 
• 1 su bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi 
• 6-8 adet jalapeno turşusu 
• 25 g tereyağı 
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı 
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal 
• Tuz, karabiber

Meksika fasulyeli garnitürlü fırın somon Nasıl Yapılır

Adım Adım Meksika Fasulyeli Garnitürlü Fırın Somon Üretimi:

Orta Amerika ve Meksika’da uzun yıllardır tüketilen meksika fasulyesi; salata, makarna ve ana yemeklerde sık sık kullanılır. Başka fasulye tiplerine nazaran daha fazla lif ve antioksidan içeren bu besin, halsizlik ve bitkinlik üzere meselelerin giderilmesinde tesirlidir. Tıpkı vakitte yüksek proteini sayesinde kemik sıhhatini takviyeler. Kimi kanser tiplerine karşı bedenin direncini arttırır. Gereçleriniz hazırsa, ana yemek olarak sofraları güzelleştirecek meksika fasulyeli garnitürlü fırın somon tanımına başlayabiliriz.

• Kabuğu soyulmuş patatesler ile bal kabağını küp formunda doğrayıp, yumuşayana dek tuzlu suda haşlayın ve süzün.
• Tavaya zeytinyağını ve tereyağını alın. Haşlanmış zerzevatları, Meksika fasulyesini ve jalapeno turşusunu 4-5 dakika kavurun. Tuz ve zerdeçal ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. 
• Fırını 200 derecede ısıtın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine somon filetoları yerleştirin.
• Üzerlerine deniz tuzu ve karabiber serpip kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağını gezdirin.
• Somonların üstü altın rengi, içi açık pembe olana dek 12-15 dakika pişirin.
• Fırından çıkarın ve somonu servis tabağına alın, kavurduğunuz sebzeli garnitürle birlikte servis yapın.
• Meksika fasulyeli garnitürlü fırın somonu, mesken imali humus ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Meksika Fasulyeli Garnitürlü Fırın Somonun Püf Noktaları Nelerdir?

• Fasulyeleri bir gece evvelden suda bekletin. Akabinde kuruması için diğer bir kaba alın.
• Patateslerin çabuk pişmesi için, suyun ılık olması gerekir. Birebir vakitte haşlama suyuna tuz atarak patatesleri daha kolay yumuşatabilirsiniz.
• Somonları evvelden ısıtılmış fırına atınç Böylelikle eşit pişmelerini sağlayabilirsiniz.
• Pişirme esnasında aroma katmak için, somonların üzerine defne yaprağı ve limon dilimi ekleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Meksika Fasulyeli Garnitürlü Fırın Somon Kaç Kaloridir?

• Meksika fasulyeli garnitürlü fırın somon tanımının bir porsiyonu, yaklaşık 250 kaloridir. Dilerseniz, düşük kalorili somon füme tanımını de deneyebilirsiniz.

Fiziksel ve zihinsel gelişimi destekleyen en lezzetli balık yemeklerine buradan göz atabilirsiniz.