Muzlu rulo pasta tanımı için malzemeler

• 3 yumurta
• 1.5 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 orta uzunluk muz

Kreması için

• 1 yumurta sarısı
• 1 litre süt
• 1.5 çay bardağı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 50 g tereyağı

Üzeri için

• Pudra şekeri
• Karamel sos
• Hindistan cevizi

Muzlu rulo pasta Nasıl Yapılır

• İlk olarak yumurta, toz şeker ve vanilyayı bir kaba alın ve köpük üzere oluncaya kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
• Süt, kabartma tozu ve unu ek ederek çırpmaya devam edin. Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit biçimde yayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin ve fırından alın. Yağlı kağıt ile birlikte rulo halinde sararak 7-8 dakika bekletip ruloyu açın.
• Kreması için yumurta sarısı, süt, un, vanilya, tereyağı ve toz şekeri bir tencereye alın. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp ılımaya bırakın.
• Soğuyan keki yarım çay bardağı süt ile ıslatın ve üzerine hazırlamış olduğunuz kremayı yayın. Muzları pastanızın bir kenarına yerleştirerek rulo biçiminde sarın.
• Üzerine pudra şekeri serpin ve karamel sos gezdirin. Hindistan cevizi ile süsleyin.
• Muzlu rulo pastayı, çay sohbetlerinde sık sık tüketilen çikolata topları ile birlikte servis edebilirsiniz.

Muzlu Rulo Pastanın Püf Noktaları Nelerdir?

• Tarife başlarken kullanacağınız materyallerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
• Pasta kekinin kabarmasını sağlayan kabartma tozu, tek başına kâfi değildir. İçindeki asit ölçüsünü dengelemek için bir tutam karbonat ek edin.
• Pasta harcını boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Harcınız sulu olursa, üzerine elenmiş un ekleyebilirsiniz. Muzlu rulo pastanın üzerini frambuaz ve çikolata sosları ile süsleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Muzlu Rulo Pasta Kaç Kaloridir?

• Standart materyallerle hazırlanan muzlu rulo pastanın bir porsiyonu, ortalama 265 kaloridir. Şeker ve karbonhidrat pahası yüksek olan bu tanımı, ölçülü bir formda tüketmeniz tavsiye edilir.

  Özel gün ve kutlamalar için meskende hazırlayabileceğiniz pasta tanımları arıyorsanız, doğal meyveler ile tatlandırılan çilekli pasta tanımına göz atabilirsiniz. Beğendiğiniz tanımları sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.