Muzlu Tencere Keki Malzemeleri
3 adet orta boy olgunlaşmış muz
2 adet yumurta
½ çay kaşığı vanilya özütü
3 yemek kaşığı kakao
1 tutam tuz
1 tutam sumak
½ koli kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
Dağılıcınızın haznesine muzları alın ve iyice çekin.
Püre kıvamına gelince tek tek yumurtaları kırın ve sürüklemeye devam edin.
Vanilya özütü, kakao, tuz ve sumağı ilave edip iyice çekin.
Son olarak kabartma tozunu ilave edip karışana kadar çekin.
Sufle kaplarınızı bir fırça takviyesiyle tereyağıyla yukarıya doğru hareketlerle yağlayın.
Hazır olan karışımı sufle kaplarına hisse edin.
İçerisine buzdolabında beklettiğiniz soğuk kakaolu fındık kremasından 1 kaşık ilave edin.
Pilav tenceresinin içerisine hazırladığınız kekleri dizin.
Tencerenin içerisine kapların yarısına gelecek kadar sıcak su ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Kapları tencereden çıkartın ve 5 – 10 dakika bekletin.
Ardından ters çevirip servis tabağına çıkartın.