Nohut Suyundan Çikolatalı Mus Malzemeleri
300 ml. nohut suyu
4 yemek kaşığı pudra şekeri
300 gr. bitter çikolata
Çikolatanızı benmari usulü eritin.
Karıştırma kabınızın içerisine nohut suyunu ilave edin ve bir mikser takviyesiyle çırpın.
Pudra şekerini ilave edip çırpmaya devam edin.
ANEKDOT :
Hafif sıvı bir köpük elde edeceksiniz.
Eriyen çikolatanızın içerisine nohut köpüğünü alın ve bir spatula takviyesiyle karıştırın.
Ardından kalan nohut köpüğünü ilave edip dışardan içeriye doğru kapatarak karıştırın.
Hazırladığınız musu servis kaselerinize alın ve 2 saat dinlendirip servis edin.