Fırında Palamut Ve Mezgit Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane palamut
• 2 adet mezgit
• 2 adet patates
• 2 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Yarım çay kadehi akışkan yağ
• Tuz

Fırında Palamut Ve Mezgit Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırın tepsisine patateslerin kabuklarını atayıp millete biçiminde doğrayıp dizin.
2. Soğanlarıda aynı biçimde dizelim.
3. Sarımsağı, yeşil biberi doğrayalım.
4. Domateside doğrayıp dizin .
5. Balıkları ebadı isteğe bağlı olarak kesip en üste dizelim.
6. Akışkan yağ ve tuzunu ilave edip fırına verin, hakimiyetli olarak pişirin ,sınayacaklara şimdiden afiyet olsun.