Patatesli kabak mücveri tanımı için malzemeler

• 2 yumurta
• 2 patates
• 3 kabak
• 4 kol taze soğan
• 4~5 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber

Patatesli kabak mücveri Nasıl Yapılır

• Yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Rendeleyip suyunu sıktığınız patates ve kabakları ek edip karıştırın. İnce kıydığınız taze soğan, un, tuz ve baharatları ek edin. Tüm gereç güzelce özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin.
• Harçtan bir yemek kaşığı kadar alarak elinizle hafif yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Dilerseniz, fırında kabak mücver tanımını de deneyebilirsiniz.